Οικοκυρικά (μια ανάμνηση)

Ήρθε η γιαγιά Μαγκάιβερ σπίτι μου για να μου δείξει πως κάνουν τις μπάμιες (καλά).

Νιώθω όπως το μάθημα των οικοκυρικών που όλες έπρεπε να φορούμε κάτι γελοίες ποδιές σαν νοσοκόμες του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και να απλώνουμε τα υλικά πάνω στον πάγκο της κουζίνας όπως τους γιατρούς λες και θα κάνουμε εγχείριση. Ήμουν χάλια σε αυτό το μάθημα, χειρότερη και από τα μαθηματικά.

Η δε καθηγήτρια μας ήταν μια κυρία που ηλικιακά έφερνε προς τη γιαγιά Μαγκάιβερ (προπολεμική… του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου όχι του 74’). Οι συμβουλές της ήταν της δεκαετίας του πενήντα και αγνοούσε την ύπαρξη του microwave. Θεωρούσε ότι εκτός από μαγειρική, είναι καθήκον της να μας προετοιμάσει για μια ζωή ως νοικοκυρές, όπου θα καθόμασταν όλη μέρα σπίτι και θα περιμέναμε το σύζυγο να επιστρέψει από τη δουλειά έχοντας έτοιμο το ψητό. Θεωρούσε ότι θα είχαμε υπηρέτρια να μας καθαρίζει και δεν ασχολήθηκε με την καθαριότητα. Στο τσακίρ κέφι θα καλούσαμε άλλες φίλες μας για καφέ και τσάι και θα σερβίραμε κέικ και αλμυρά (που φυσικά εμείς θα ετοιμάζαμε διότι εκτός από το microwave, αγνοούσε και την ύπαρξη των φούρνων και ζαχαροπλαστείων).

Η καθηγήτρια αυτή θεωρούσε ότι πρέπει να μας ενημερώσει για τα…. μυστικά ενός πετυχημένου γάμου. Φαντάσου τώρα 10 δεκατριάχρονα, τα μισά από αυτά δεν είχαν καν αδιαθετήσει για πρώτη φορά. Τα μυστικά του γάμου, κατά την καθηγήτρια μας έρχονταν σε κατηγορίες:

Η μουρμούρα:
«Τον άντρα σας, θα τον περιμένετε πάντοτε στην πόρτα χαμογελαστές και δεν θα αρχίζετε τη μουρμούρα μόλις μπει στο σπίτι, διότι άμα είναι να επιστρέφει σε ένα περιβάλλον που δεν του αρέσει, απλώς σε κάποια φάση δεν θα ξανα-επιστρέψει. Θα βρείτε την κατάλληλη στιγμή να του μουρμουρίσετε και πάντοτε με τον τρόπο σας για να μην μπορεί να σας αρνηθεί.»

Το φαί:
«Το σπίτι θα το καθαρίζει το υπηρετικό προσωπικό, αλλά θα μαγειρεύετε πάντοτε εσείς για να τρώει ο σύζυγος σας φαί από τα χεράκια σας και θα σας εκτιμά απεριόριστα. Στα γλυκά, ειδικότητα σας θα είναι τα scone cakes που πάνε ασορτί με το τσάι και τον καφέ.»

Το sex:
«Κάθε μέρα θα φοράτε και διαφορετικά εσώρουχα για να βλέπει ο σύζυγος σας κάτι διαφορετικό και να μην το ψάχνει κάπου αλλού. Τα δε εσώρουχα, πρέπει να είναι τα… καλύτερα (πρόστυχα ήθελε να πει, ζητήσαμε διευκρινήσεις), και να είναι ασορτί (και διάφανα, και δαντελένια, και πολύχρωμα και να παραπέμπουν σε Ζωή Λάσκαρη).»

Attitude στο κρεβάτι:
«Πρέπει να είσαστε σοβαρές και μετρημένες. Οι άντρες θέλουν μόνο ένα πράγμα και σας παντρεύονται για να το αποκτήσουν (όχι, δεν είναι η μαγειρική σας). Τον άντρα σας δεν πρέπει να τον ντρέπεστε αλλά να του ενδίδετε για να δείχνετε ότι τον αγαπάτε.» (σε στυλ, "κάτσε του για να σκάσει".)

Οι πιο πάνω συμβουλές έρχονταν με ιλουστρασιόν παραδείγματα, όλα από πρώην μαθήτριες της που τόση αδυναμία της είχαν που έρχονταν και της εκμυστηρεύονταν τι έκαναν με τους συζύγους τους τα βράδια. Όλες ήταν παρθένες όταν παντρεύτηκαν και είδαν το φως το αληθινό χάρης τις συμβουλές της.

Μαγειρική τελικά ουδέποτε μάθαμε από τη συγκεκριμένη καθηγήτρια. Μάθαμε όμως όλα τα υπόλοιπα του γάμου. Με λεπτομέρειες.

Γι’ αυτό και τώρα θέλω μια γιαγιά Μαγκάιβερ να μου συμπληρώσει τη μόρφωση μου.