Naked Chef

Η γιαγιά Μαγκάιβερ έβγαλε φιρμάνι ότι αφυπηρετεί και δεν θα ξαναμαγειρέψει. Κρέμασε την κουτάλα της και φύλαξε τις κατσαρόλες. Παρακαλούνται οι θαμώνες που κάθε μεσημέρι μαζεύονταν για φαί στο σπίτι της να προβούν σε άλλες διευθετήσεις. Με λίγα λόγια, «αρκετά σας ντάντεψα, μάθετε επιτέλους να μαγειρεύετε μόνοι σας!!»

Αν η γιαγιά Μαγκάιβερ ήταν Αμερικάνα θα πουλούσε όλα τα υπάρχοντα της και θα μετακόμιζε στο Μαϊάμι που το κλίμα είναι καλό και έχει ήλιο. Θα έκανε παρέα με άλλους σιτεμένους Αμερικάνους και θα φορούσε παντελόνια με λάστιχο στη μέση και παπούτσια χωρίς κορδόνια (για να μην χρειάζεται να σκύβει να τα δέσει, αλλά αυτό το κάνει ήδη). Ευτυχώς η γιαγιά Μαγκάιβερ δεν είναι Αμερικάνα και έχει καλό καιρό και όταν βγαίνει έξω στη βεράντα της. Το Μαϊάμι θα παραμείνει ασφαλές. Θα μείνει σπίτι της και αν θέλουμε βοήθεια με το φαί να την πάρουμε, λέει, τηλέφωνο. Απλώς δεν μαγειρεύει άλλο.

Και τώρα τι κάνουμε???

Δεδομένο 1: Εκτός από τη γιαγιά Μαγκάιβερ, οι υπόλοιποι θαμώνες δουλεύουν καθημερινά και δεν έχουν ώρα για μαγείρεμα. Καθημερινό.
Δεδομένο 2: Εκτός από τα 2 τεκνά που ούτε να διαβάζουν δεν ξέρουν, οι ταυτότητες των υπολοίπων θαμώνων ισχυρίζονται ότι είμαστε ενήλικες και άρα σε θέση να κανονίσουμε το θέμα «μεσημεριανό φαί» μόνοι μας.
Δεδομένο 3: Είμαστε Κύπριοι. Δεν υπάρχει νόμος που να λέει ότι οι γονείς και παππούδες σου σε προσέχουν για πάντα??
Δεδομένο 4: Δηλαδή πρέπει να μάθω να μαγειρεύω??? Αληθινό φαί???

Δεν αντέχω τα αλλεπάλληλα χαστούκια της μοίρας. Πόσα να αντέξει αυτό το θεϊκό κορμί. Λες να είναι συνομωσία της μαμάς Δρακούνας? Μου λέει διάφορες μαλακίες ότι είναι καιρός να ανεξαρτητοποιηθούμε και να κανονίσουμε την πορεία μας μόνοι μας. Ο καθένας να αναλάβει το σύζυγο του. Είναι και καλή ευκαιρία να βελτιώσω τη μαγειρική μου. (Θα την σκοτώσω. Τόσοι γονείς καταπιέζουν και δεν αφήνουν τα παιδιά τους ήσυχα, εμένα μου έτυχαν οι ανεξάρτητοι!!)

Με ρώτησαν αν θέλω να ανεξαρτητοποιηθώ? Η τον Έτερο αν θέλει να τρώει το φαί μου κάθε μέρα? Εντάξει, παίζω τη νοικοκυρά μια φορά την εβδομάδα (κεράκια, ασορτί πιάτα, ποτήρια, καμένο φαί, background μουσική για ατμόσφαιρα, κρασί να ξυπνήσουν οι αισθήσεις κτλ) και περνάμε ωραία. Πώς να το κάνω αυτό κάθε μέρα? Η μάλλον πιο σοβαρή ερώτηση, θα αντέξω να το κάνω αυτό κάθε μέρα? Είπα τα νέα στον Έτερο.

Φυσικά δεν με πίστεψε. Το πίστεψε μόνο όταν πήγε και ρώτησε ο ίδιος τη γιαγιά Μαγκάιβερ η οποία δεν τον λυπήθηκε και του είπε και το κορυφαίο ότι τώρα όπως όλα τα καλά ζευγάρια θα του μαγειρεύει η γυναίκα του. Wedded bliss!! Ο Έτερος μου ανακοίνωσε να κανονίσω την πορεία μου, αυτός θα τρώει φαί από τη ψησταριά. Μόνο μια φορά την εβδομάδα αντέχει να πειραματίζεται και αυτό διότι πίνει αρκετό κρασί και αναισθητοποιείται.

Ένας-ένας τις ανακοινώσεις να σας προλαβαίνω.

Πάντως καλού κακού πήγα στο supermarket και αγόρασα διάφορες άγνωστες τροφές όπως φασόλια ωμά, φακές, λαχανικά, και άλλα περίεργα. Τα στόλισα στο ερμαράκι της κουζίνας και περίμενα να μου έρθει έμπνευση. Είπα να ξεκινήσω με κάτι υγιεινό όπως οι φακές. Ακολούθησα πιστά τη συνταγή στο βιβλίο μαγειρικής. Όντως, έφτιαξα κάτι μου έμοιαζε με φακές. Θεώρησα ότι η πρώτη αποστολή εξετελέσθη και έδωσα οδηγίες στον Έτερο να φάει τις φακές μου. Από συνήθεια έβαλα και ένα μπουκάλι κρασί στο τραπέζι, το οποίο ήταν μισογεμάτο (οι ώρες της δουλειάς μας δεν συνδυάζονται και δεν τρώμε μεσημεριανό μαζί.) Πρέπει να ήμουν πολύ πειστική, διότι όταν επέστρεψα σπίτι βρήκα τις φακές φαγωμένες και το κρασί άφαντο. Όπως επίσης και τον Έτερο. Μή βλέποντας τη Χιονάτη και τους 7 νάνους να κοιμούνται σε μια γωνιά, υπέθεσα ότι ο Έτερος τελικά έφαγε το φαί που έφτιαξα με τα χέρια μου.

Όταν μετά από ώρες ο Έτερος επέστρεψε στο σπίτι μου είπε ότι έφαγε μεν τις φακές αλλά ήταν άγευστες, και ήπιε όλο το κρασί για «να πάνε κάτω». Κατάφερε να κάνει κεφάλι από το μεσημέρι, με αποτέλεσμα να επιστρέψει στο γραφείο και να κοιμηθεί πάνω στην καρέκλα του. Ήπιε 3 καφέδες να συνέλθει, δεν έκανε καθόλου δουλειά και αν θα συνεχίσω με αυτό το ρυθμό να του το πω να υποβάλει την παραίτηση του πριν τον απολύσουν.

Αλλαγή σχεδίου – κομμένο το κρασί, κομμένα τα κεράκια και η ατμόσφαιρα. Αυτή την εβδομάδα το όσπριο θα είναι φασολάδα. Και ο Θεός βοηθός...